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醫(yī)療動(dòng)態(tài)
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國(guó)內(nèi)過(guò)氧化值檢測(cè)儀著名廠家|過(guò)氧化值檢測(cè)儀報(bào)價(jià)多少錢
國(guó)內(nèi)過(guò)氧化值檢測(cè)儀著名廠家|過(guò)氧化值檢測(cè)儀報(bào)價(jià)多少錢
加入時(shí)間:2012-12-21 14:12:58 當(dāng)前新聞點(diǎn)擊率:6079
過(guò)氧化物是油脂氧化過(guò)程中的中間產(chǎn)物,是油脂產(chǎn)生的有毒物質(zhì)之一。隨著科技的發(fā)展,食品中的過(guò)氧化值已經(jīng)可以借助醫(yī)療器械檢測(cè)出來(lái)。通??梢詰?yīng)用過(guò)氧化物的反應(yīng)作為酸敗的定量測(cè)定。過(guò)氧化值有各種不同的表示方法,通常用滴定1g油脂所需某種規(guī)定濃度的硫代硫酸鈉溶液的毫升數(shù)表示,或者用碘的百分?jǐn)?shù)表示。也有用過(guò)氧化物的毫摩爾質(zhì)量表示的。
(普朗醫(yī)療品牌——PLS-96食品安全綜合檢測(cè)儀(食品安全檢測(cè)儀))
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